Autor:
srednje 0 osoba
45 min
2574
Hleb rolat

Sastojci

Za testo:

  • 400 g brašna
  • 2 dl ulja
  • 0,4 l mleka
  • 1 kašičica soli
  • 1 kesica praška za pecivo

Za nadev:

  • 50 g suvog vrata
  • 50 g kulena
  • 50 g kačkavalja
  • po želji kečapa
  • malo origana
  • malo peršuna

Priprema

  1. Prvo umesiti testo. U činiju staviti brašno sa praškom za pecivo, dodati mleko, so i ulje. I dobro umesiti testo. Ostaviti da odstoji 15 minuta. Zatim ga oklagijom razvući. Hleb rolat
  2. Napraviti nadev. Izrendati sve sastojke: Šunku, kačkavalj, kulen. Na testo namazati kečap posuti ga origanom i peršunom. Hleb rolat
  3. Na sredinu staviti nadev. Urolati ga. Hleb rolat
  4. Staviti u pleh, koji ste podmazali. Premazati uljem hleb, i izbosti viljuškom na par mesta. Peći 30 minuta na 220-250 stepeni. Hleb rolat
  5. Rolat je gotov kad porumeni i dobije koricu. Kada izvadite, pospite ga vodom, uvite u mokru krpu 5 minuta, da omekša. Hleb rolat
Savet

Služiti uz jogurt. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari