lako 4 osoba
30 min
5060
Sufnudle - slatko testo sa prezlom

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g krompir pirea
  • 2 jajeta
  • po potrebi brašna
  • 10 g putera

i još:

  • 200 g prezli
  • 100 g šećera
  • 30 g putera
  • 3 kesice vanilin šećera
  • pekmez po želji

Priprema

  1. U dublju šerpu nalijte 3 l vode, malo posolite. Stavite da vri.
  2. Pire krompir pomešajte sa jajima i puterom sobne temperature. Dodavajte po malo brašna dok god ne dobijete testo koje se neće lepiti za radnu površinu. Sufnudle - slatko testo sa prezlom
  3. Razvucite testo po dužini i zasecite po dužini na 4 trake - gliste. Svaku glistu isecite na manje komade. Dlanovima rastanjite testo na duže valjuške i stavite u kipuću vodu. Kuvajte 5 minuta i čim isplivaju možete ih izvaditi. Sufnudle - slatko testo sa prezlom
  4. Dok vam se kuva testenina, u tiganju otopite puter, dodajte prezlu i kratko propržite uz često mešanje da vam ne izgori. Sklonite sa vatre i dodajte šećer i vanilin šećer. Odmah dodajte skuvano testo i promešajte. Sufnudle - slatko testo sa prezlom
  5. Testo služite uz pekmez po želji. Sufnudle - slatko testo sa prezlom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Zora
    Mnogo dobresmilesmile
  • Dubravka Belogrlic
    Ma kakav slatkiš, meni ej ovo glavno jelo smile
  • Andrijana
    Brz i ukusan slatkis smile
  • Verica Nikolić
    Kako je dobro!smile
  • Tijana
    Preukusno
  • Marina Zdravkovic
    Uf, sto je ovo ukusno wink
  • Aleksandra
    Lepa poslastica smile