Kukuruzni mafin hlepčići
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g kukuruznog brašna
- 300 g pšeničnog brašna
- 1 kašičica soli
- 1 kašika šećera
- 300 ml mleka
- 1 kašika krem sira
- 2 kašičice suvog kvasca
- 1 jaje
- 1 jaje (za premaz)
- malo lana i ćurikota
Priprema
-
Prosejati brašno i umesiti glatko testo. Ostaviti da odstoji. Podmazati modle za pečenje pa staviti testo. Kad naraste, premazati jajetom, posuti semenjem i peći da fino porumeni.
Savet
Poslužiti uz sir i jogurt.
Komentari