Luse-bule
Sastojci
Potrebno je:
- 800 g brašna
- 1 kašičica soli
- 200 g šećera
- 400 ml mleka
- 1 g šafrana
- 175 g putera
- 1 kocka kvasca
- 1 jaje
- 100 g suvog grožđa
- 2 kašike ruma
- 2 kašike soka od narandže
Priprema
-
Šafran potopiti u 2 kašike votke i ostaviti pola sata. Prosejati brašno, dodati sve sastojke i umesiti srednje tvrdo testo.
-
Suvo grožđe potopiti u sok od narandže. Nadošlo testo podeliti na kuglice i svaku oblikovati u slovo S.
-
Na svako pecivo staviti po dva zrna suvog grožđa. Ostaviti da odmore pola sata, premazati umućenim jajetom i peći da fino porumeni.
Savet
Hvala mojoj Dragani na originalnom receptu iz Švedske.. Poljubac, draga!
Komentari