lako
8 osoba
60 min
4100
Cvetne pogače
Cvetne pogače
Sastojci
Za testo:
- 1 dl mleka
- 2 kašičice šećera
- 1 kašičica soli
- 1 kockica kvasca
- 1 dl jogurta
- 4 kašike pavlake
- 1 dl ulja
- 1 žumance
- 600 g brašna
- 100 g margarina
Priprema
-
U mlako mleko dodati šećer i kvasac i ostaviti da nadođe. Zatim dodati so, jogurt, pavlaku, ulje, žumanca i brašno. Sve dobro sjediniti i ostaviti da naraste. Razvući oklagijom na oko 0,5 cm uzeti srednji poklopac od šerpe i opceći krugove. Svaki krug iseći po dužini i premazati margarinom pa ukoso umotati. Spojiti krajeve i ređati u tepsiju peći na 180 stepeni dok pogačice ne dobiju lepu zlatnu boju.
Komentari