Autor:
lako 4 osoba
120 min
3070
Novogodišnja pahulja pogača

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g brašna
  • 1 kesica kvasca
  • 1 jaje
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika sirćeta

Za premazivanje:

  • 1 jaje

Priprema

  1. Razbiti kvasac u malo mlake vode sa 2-3 kašike brašna i ostaviti da nadođe. Kvasac izliti u posudu s brašnom, jednim jajetom, solju i sirćetom. Zamesiti testo mlakom vodom, pokriti najlon kesom i krpom i ostaviti da naraste. Kada naraste, premesiti i ostaviti opet da naraste. Novogodišnja pahulja pogača
  2. Testo podeliti na 2 dela. Od svakog dela iseći krug veličine tepsije. Jedan krug premazati umućenim žumancetom i preklopiti drugim krugom. Krug iseći na osmine. Na svaku osminu napraviti prorez na sredini i vrh trougla provući kroz taj rez. Tako uvijen trougao staviti u tepsiju, tako da vrh bude na sredini. Krajeve spojiti i pritisnuti štapićem da se zalepe. Novogodišnja pahulja pogača
  3. Isto uraditi i sa ostalim osminama. Ostaviti tako dok se rerna ugreje na 200 stepeni. Premazati belancetom i peći. Novogodišnja pahulja pogača
Savet

Drage kulinarke i kulinari, želim vam pre svega puno zdravlja. Mnogo sreće, veselja i uspeha u Novoj godini. Da Vam se sve želje ostvare. Još puno lepih recepata i ukusnih djakonija :)

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Hvala puno na komentarima grin :-*
  • Kruna
    Veoma je lepa pogača.
  • Zorica Veljkovic
    Prelepa pogaca!!!
  • Andrijana
    Odlicna smile
  • Aleksandra
    Hvala puno grin
  • Jasna Veselovac
    Hvala,također!! A pogača ti je odlična!!!!!
  • Verica Nikolić
    Odlična pogačasmile
  • Suzana Mitic
    Prelepa je.wink