Autor:
srednje 6 osoba
45 min
159320
Jogurt pogačice

Sastojci

Za testo:

  • oko 800 g brašna
  • 3 jajeta
  • 1 kvasac
  • 4 dl jogurta
  • 2 kašičice soli
  • 250 g maslaca

Priprema

  1. U brašno izgnječiti kvasac, dodati maslac (treba da bude sobne temperature i izrezan na listiće), dodati 3 žumanceta, jogurt i so. Ja prvo u 500 g brašna dodam 2 dl jogurta i ostale sastojke, a zatim postepeno dodajem još brašna i još jogurta dok mesim, onoliko koliko je potrebno (odokativno), dok mi ne bude dobro testo. Testo je gotovo kada se više ne lepi za prste.
  2. Testo još jednom premesite na radnoj površini. Razvucite ga i vadite pogačice modlicom ili čašom. Jogurt pogačice
  3. Izmutiti belanca i premazati svaku pogačicu, posuti susamom, kimom ili začinima po želji i na svaku staviti po malo soli. Ja stavim i malo kačkavalja preko svake. Peći na 180 stepeni oko 30 minuta. Jogurt pogačice

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marijana Đurović Radović
    Mene, interesuje da li moze margarin umesto maslaca?
  • Јелена Живановић
    Koliko treba da narastaju pre pecenja nigde ne pise?
  • Olja
    koji si kvasac koristila? htela sam da probam ali neznak moji je kvasac u pitanju
  • Jasna Veselovac
    Super su!!
  • Milica
    smilesmilesmile
  • Slavica
    Odlične su grin
  • Milica
    Svi koji su probali kazu da jesu ukusne, napravite pa probajte ohh
  • makis
    Prelepe, mislim da su preukusne s obzirom na sastojke...odose u omiljene;-)
  • Tina Horvat
    Super su grin
  • Milica
    Hvala puno smile
  • Suzana Mitic
    Divne.winkwinkwink
  • Stefan V
    Pokusacu da napravim, nije toliko komplikovano! Hvala na receptu.
  • Milica
    Hvala svima wink
  • Milena Radivojević
    Bač lepe smile
  • Dubravka Belogrlic
    Volim testa s ajogurtom.Lepo si ih napravial
  • Zora
    Mnogo su dobresmilesmile
  • Aleksandra
    Super pogačice grin
  • Milica
    Hvala vam smile
  • Adilja Hodza
    Leposmile
  • Tijana
    Super
  • Marina Zdravkovic
    odlicne pogcice wink