Autor:
lako 4 osoba
70 min
4127
*Puževi*

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g brašna
  • 1/2 kockice kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 dl vode
  • 1,5 dl mleka
  • 1 dl maslinovog ulja
  • 1 jaje
  • 1 jaje (za premazivanje)

Priprema

  1. U mlaku vodu dodajte kvasac i šećer. Brašno prosejte i dodajte so, ulje, jaje, razmućeni kvasac i mleko. Zamesite testo i ostavite na toplom da stoji, da se udvostruči. Nadošlo testo premesite. *Puževi*
  2. Odvajajte komade testa, od njih napravite dugačke valjke, a valjke oblikujte u puževe. *Puževi*
  3. Poređajte u namazan pleh i premažite umućenim jajetom. Ostavite da stoji još desetak minuta. *Puževi*
  4. Za to vreme uključite rernu na 250 stepeni. Odstojale puževe pecite u zagrejanoj rerni dok ne porumene. *Puževi*
  5. Pečene puževe pokrijte krpom da malo omekšaju...i poslužite. *Puževi*
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari