Pogača za početnike

Priprema

1. Polovinu kvasca ubaciti u čašu mlake vode i dodati kašičicu šećera. Sacekati da kvasac nadođe. U posudu sipati brašno, polovinu praška za pecivo i posoliti po želji, promešati. U brašno sipati nadošli kvacas, kiselu vodu dolivati po potrebi, šoljicu ulja, dodavati brašno. Mešati. Margarin rastopiti i sipati u testo, dodavati malo brašna dok se testo ne sjedini. Ostaviti testo da nadođe 30ak minuta.
2. Kada je testo nadošlo, tepsiju za pečenje podmazati margarinom. Testo izbockati viljuškom. Peći pogaču oko 15-20 minuta na 200 stepeni.