Autor:
lako 10 osoba
45 min
4668
Kiflice sa maslacem

Sastojci

Za testo:

  • 2 dl mleka
  • 2 dl jogurta
  • 1 dl mineralne vode
  • 1 jaje
  • 1 belance
  • 1 kašicica šećera
  • 3 kašičice soli
  • 1 kocka kvasca
  • 1 kg brašna

Za premazivanje:

  • 1 žumance
  • 300 g sira
  • 150 g maslaca

Priprema

  1. U odgovarajućoj posudi staviti mlako mleko, jogurt i vodu. Dodati izmrvljen kvasac, jaje, belanac i sa brašnom zamesiti glatko testo. Potrebno je duže mesiti dok ne počnu da se stvaraju mehurići. Testo odmah podeliti na dva dela. Svaki deo na 6 loptica. Razviti oklagijom testo do veličine plitkog tanjira i svaku koru premazati maslacem. Zadnju koru ne premazivati. Postupak ponoviti ​i sa drugim ostatkom testa. Razvijte u veliki krug što tanje. Secite tockićem za testo na trouglove. Na svaki deo staviti parče sira i smotati kiflicu. Ređati u plehu obloženim pek papirom. Ostaviti najmanje dva sata da narastu kiflice. Premazati ih umućenim žumancetom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 C dok ne porumene. Uživati u divnom ukusu. Prijatno. Kiflice sa maslacem
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tina Horvat
    Kako dobro izgledaju ohh
  • Marina Zdravkovic
    Divne su smile
  • Slavica
    Lepe kiflice smile
  • Dubravka Belogrlic
    To, to, ne volim one sa margrinom
  • Nevena Milovanović
    baš su dobresmile
  • Tijana
    Lepe kiflice
  • bojana
    Kao i uvek,prelepe kiflice☺
  • Aleksandra
    Pravim po ovom postupku sa čekanjem od 2h i znam da su super grin