Pogača s pavlakom
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g brašna
- 20 g kvasca
- 100 g margarina
- 200 g kisele pavlake
- 5 žumanca
- po ukusu so
Priprema
- U dublju posudu usuti brašno, dodati omekšali margarin, žumanca, zdrobiti kvasac, posoliti te umesiti glatko testo i ostaviti da nadođe. Nakon toga testo rastanjiti, premazati razmućenom pavlakom i ponovo premesiti te pogaču staviti u nauljenu tepsiju. Ostaviti pola sata da odstoji, pa peći na 180 stepeni oko pola sata.
Komentari