lako 30 osoba
90 min
2695
Kiflice od bundeve sa nutelom

Sastojci

Za testo:

  • 800 g mekog brašna
  • 500 g bundeve
  • 1 sveži kvasac
  • 1 jaje
  • 2 kašike šećera
  • 3 dl mleka
  • 1 dl ulja
  • 1 kesica praška za pecivo

Nadev:

  • 200 g nutele

Posipanje:

  • 100 g šećera u prahu

Priprema

  1. Bundevu oljuštiti, očistiti od semena, iseći na kocke i kuvati u vodi dok ne omekša. Kada je skuvana skloniti sa šporeta, ocediti, izmiksati i prohladiti. Kvasac otopiti sa malo mlakog mleka. U dublju posudu sjediniti brašno, šećer, prašak za pecivo, umućeno jaje, ulje, ispasiranu bundevu, otopljeni kvasac i sve zamesiti sa toplim mlekom. Prekriti testo krpom i ostaviti na toplom da naraste. Naraslo testo preručiti na radnu površinu, premesiti i rastanjiti oklagijom pa seći trouglove na koje naneti po malo nutele, urolati i ređati u pleh obložen papirom za pečenje. Zagrejati rernu na 200 stepeni , staviti pleh i peći kiflice dok ne porumene. Pečene kiflice izvaditi iz rerne malo prohladiti pa ih obilno posuti šećerom u prahu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dubravka Belogrlic
    Kako si ovo lepo iskombinovala, divno!smile
  • Marina Ignjatovic
    Hvala zaista su divne i mirisljave.smile
  • Marina Zdravkovic
    Preukusne kiflice winkwinkwink
  • Vesna Pavlovic 271
    Divne kiflice
  • Ivana Antić
    Divne su!
  • Aleksandra
    Lepa kombinacija bundeve i nutele grin
  • bojana
    Divne kiflice
  • Tijana
    Ovo su najbolje kiflice kpje sam jela. Bundeva u testu savršeno