Autor:
srednje 6 osoba
90 min
3080
Doyuran Pizza

Sastojci

Tijesto:

  • 7 šoljica (od 100 ml) brašna
  • 1 šoljica mlijeka
  • 1,5 šoljica vode
  • 1 šoljica ulja
  • 1 jaje
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica instant kvasca

Nadjev:

  • po ukusu suhomesnati proizvodi
  • po ukusu sir
  • po ukusu šampinjoni
  • po ukusu masline
  • po ukusu paradajz
  • malo sosa paradajza
  • Za premaz:
  • 1 žumance

Priprema

  1. Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto. Ostaviti, na toplom, da fermentira. Nakon sat vremena, na pobrašnjenoj radnoj plohi, tijesto podijeliti na jedan manji i jedan veći dio. Manji dio razvaljati, pa staviti na dno pleha (premazanog sa malo ulja). Veći dio tijesta podijeliti na 16-18 loptica. Svaku lopticu malo razvaljati, u sredinu staviti suhomesnate proizvode,po ukusu, i parče sira. Preklopiti ivice, pa oblikovati lopticu. Doyuran Pizza
  2. Na isti način filovati i ostale loptice; pa ih poredati duž ivice pleha. Doyuran Pizza
  3. Razvaljano tijesto premazati sos paradajzom, pa preko rasporediti nadjev (kod mene pileća mortadela, ribani sir), posuti origanom... Doyuran Pizza
  4. ...rasporediti suhomesnate proizvode, šampinjone... Doyuran Pizza
  5. ...paradajz ili masline! Preko naribati još malo sira! Doyuran Pizza
  6. Loptice tijesta premazati umućenim žumancem. Doyuran Pizza
  7. Peći na 200 C oko 25 minuta. Doyuran Pizza
  8. Poslužiti toplo! Doyuran Pizza

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dubravka Belogrlic
    Kako lepo izgledaaasmile
  • Marina Ilijin
    Odlicna malo drugacija pizza smile
  • Suzana N
    Odlicna,svaka cast Erna!
  • Marina Zdravkovic
    Odusevljena sam, svaka cast, ide u omiljene winkwinkwink
  • bojana

    Ja sam odusevljewma Vasim receptima, savrseno. Veliki pozdrav za vas!

  • Dijana Ademovic
    Extra,u omiljene..