Čili pica
Sastojci
Za testo;
- 1 čaša kiselog mleka
- 3 čaša (od kiselog mleka) brašna
- 1/2 čaše ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- po želji soli
Za nadev:
- 2 kašičice čili slatkog sosa
- po želji kečapa
- 100 g pilećeg parizera
- 150 g kačkavalja
- malo origana
Priprema
- Napraviti testo. U činiju staviti kiselo mleko, brašno, ulje i prašak za pecivo i rukom umesiti testo. Zatim ga razviti rukama u pleh.
- Nadev: Pomešati kečap i čili slatki sos, i time namazati picu (to je pelat), zatim preko posuti izrendani pileći parizera. I staviti u prethodno zagrejanu rernu i peći 10-ak minuta na 200 stepeni.
-
Za to vreme izrendati kačkavalj. 3 minuta pred kraj izvadite picu iz rerne, sipati origano i posuti kačkavalj. Vratiti picu u rernu i peći dok se kačkavalj ne istopi.
Savet
Služiti uz jogurt. Prijatno.
Komentari