lako 4 osoba
30 min
12264
Integralne palačinke

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g heljdinog brašna
  • 50 g raženog brašna
  • 1 jaje
  • 1 prstohvat soli
  • 3 kašike ulja
  • 1/2 kašike praška za pecivo
  • 3 dl kisele vode

Nadev:

  • 150 g šunkarice
  • senf
  • ajvar

Priprema

  1. Umutiti viljuškom jaje, brašno, so, ulje i dodavati postepeno kiselu vodu. Ostavite smesu da miruje još 30tak minuta. Nakon toga dolijte obične vode toliko da dobijete smesu koja neće curiti ali će biti gušća nego za obične palačinke. Zagrejati tiganj sa malo ulja i razliti sa kutlačom smesu. Peći malo duže nego obične palačinke. Okreniti i ispecite i drugu stranu. Kad se malo ohlade filujte sa senfom, ajvarom, šunkaricom. Zelenom salatom, kuvanim jajima. Šta god volite. Preukusan doručak!!!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari