Kalcone iz rerne

Priprema

1. U 250 ml mlakog mleka rastopiti 10 g kvasca. U dublju posudu staviti 500 gr brašna, zatim dodati rastpljeni kvasac, prašak za pecivo, 1 jaje i na kraju dodati 25 ml ulja da testo bude glatko. Nije potrebno mesiti rukom, nego varljačom. :) Testo ostaviti na 15 minita da nadođe.
2. Kada je testo nadošlo, uzeti i podeliti ga na 8 loptica. Te loptice razvijati oklagijom, ne treba previše tanjiti.
3. Kada smo razvili loptice, na svaku polovinu stavljamo kečap, šunku, kačkavalj i pavlaku. Naravno po želji možete dodati i origano.
4. Zatim presavijamo testo na pola i pravimo oblik polulopte. Krajeve spajamo viljuškom da se nadev ne izlije.
5. Kalcone premazati jajetom, a po želji posuti susamom. Peći u rerni oko 20 minuta na 200 C. U suštini dok ne dobiju zlatkastu boju.