lako
4 osoba
40 min
4309
Kukuruzni hleb (2)
Kukuruzni hleb (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g kukuruznog brašna
- 350 g pšeničnog brašna
- 1 kocka kvasca
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica soli
- 5 kašika ulja
- 5 kašika ovsenih pahuljica
- 3 dl vode
Priprema
-
Kvasac i šećer staviti u vodu i ostaviti da nadođe. Zatim dodati kukuruzno brašno, ovsene pahuljice, so, ulje, vodu. Pšenično brašno dodavati postepeno i umesiti testo.
Testo treba da je mekše. Ostaviti da nadođe. Nadošlo testo prebaciti na površinu pobrašnjenu kukuruznim brašnom. Podeliti na dva dela. Oblikovati veknice i prebaciti u tepsiju. Poprskati vodom i posuti sa ovsenim pahuljicama.
Ostaviti da se odmara dok se rerna zagreje na 200 stepeni. Zatim peći jedno pola sata.
Komentari