Autor:
lako 10 osoba
60 min
16419
Ajvarice

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g krompir pirea
  • 250 g margarina
  • 500 g brašna
  • 20 g kvasca
  • 3 kašike ajvara
  • 1/2 veze peršuna
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašika soli

Za premazivanje i posipanje:

  • malo ajvara
  • malo krupne morske vode

Priprema

  1. Kvasac rastopiti u pola šolje zaslađene mlake vode i ostaviti da nadođe. Margarin penasto umutiti, dodati krompir pire, izmešati, pa dodati nadošao kvasac, ajvar i iseckan list peršuna, posoliti pa brašnom zamesiti testo. Ostaviti ga da se odmori i naraste pola sata. Ajvarice
  2. Nadošlo testo rastanjiti na 2 cm debljine, pa vaditi modlom pogačice. Ređati ih u pleh obložen papirom za pečenje. Premazati ih ajvarom i posoliti krupnom morskom soli. Ajvarice
  3. Peći u zagrejanoj rerni na 200 C oko 10 minuta, dok ne porumene. Ajvarice
Savet

Od ove smese bude 60-70 pogačica. Uz pogačice se može služiti jogurt ili pivo. Jako meke i ukusne. Prijatno :-)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marko
    Odlican recept! smile
  • Milanovic Milosava
    Lepe su i ukusnegrin
  • Tijana
    Preukusno
  • Marija Tanasković
    Sjajno izgledaju, znam da su ukusne grin
  • Aneta Matić
    Hvala drage dame <3
  • Biljana Simic
    Bas su dobre.
  • Piroska
    Prelepe pogačice.
  • Slavica
    Odlične su smile
  • Aleksandra
    lepe pogacice smile
  • Verica Nikolić
    Divne su, Aneta, idu u omiljenesmilesmile