Domaća pizza (4)
Sastojci
Tijesto:
- 400 g brašna
- 250 ml vode
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica kvasca
- 2 kašike ulja
Fil:
- nekoliko kašika kečapa
- 250 g trapista
- 250 g šunke
- 200 g šampinjona
- 150 g sudžuka, čajne, po želji
- nekoliko maslina
Priprema
- U toplu vodu dodati kvasac i ostaviti nekoliko minuta. U posoljeno tijesto dodati vodu sa kvascem i ulje i zamijesiti tijesto.Ostaviti da nadođe 1h.
-
Tijesto možete prepoloviti, u zavisnosti od veličine pleha/tepsije koji koristite i razvlačiti oklagijom. Razvučeno tijesto prenijeti u pleh. Tijesto premazati kečapom, pa narendati trapist i šunku. Preko staviti šampinjone i sudžuk/čajnu (ja sam koristila tkz .Panonu). Peći na temperaturi od 200 stepeni. Kada je ispečeno, staviti masline, po želji.
Savet
Na kraju možete opet dodati kečap preko, sve zavisi kako ko voli. Prijatno!
Komentari