lako 24 osoba
90 min
60656
Mekane kiflice sa džemom

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 1 kg brašna T-400
  • 2 jajeta
  • 3 kašike šećera
  • 2 kašike masti
  • 4 dl mleka
  • 1 kocka kvasca
  • 1 kesica praška za pecivo
  • džem
  • šećer u prahu

Priprema

  1. Kvasac stavite u 2 dl toplog mleka da kisne. Umutite mast sa šećerom i dodajte dva razmućena jajeta. Preostalo mleko ugrejte da bude toplo i pomešajte sve zajedno. Postepeno dodajte brašno i zamesite testo. Ostavite da naraste.
  2. Naraslo testo podelite u dva dela rasklagijajte i podelite na trouglove, tako da dobijete 2 puta po 24. Stavite džem, uvijte kiflice i ređajte ih u podmazan pleh. Pecite u zagrejanoj rerni na 190 stepeni oko 20 minuta. Vruće kiflice uvaljati u šećer prah.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • jelena
    Odlican recept! Nisam neka umetnica u kuhinji, a lako sam ih savladala... grin
  • Sandra
    Ivana hvala Vam.....ok....znam onda šta je iako nikad za taj izraz nisam čula.....tako i ja sve kiflice koje pravim razvlačim i sečem......hvala još jednom.....
  • Ivana Antić
    Sandra, oklagijom rastanjiti loptu od testa to zovu "rasklagijati" i kad taj oblik dobijete - oblik pljosnate elipse zarežete od centra ka krajevima nožem na oblik trouglova pa ih urolate i tako dobijete kiflicu, eto nadam se da sam pomogla wink
  • Sandra
    Marijana ....izgledaju prelepo...mmmm...samo mi nije jasno šta znači rasklagijajte i kako dobiti 2 puta po 24 kiflice.....hoću da ih pravim ali mi treba mala pomoć.....veliki pozdrav
  • Dubravka Belogrlic
    Jako lepo napravljene
  • jelena nikolic
    super su kiflice.. smile
  • Sandra Stojiljković Cvetković
    Divne su, bravosmile
  • Milanovic Milosava
    divnesmileraspberry
  • Ivana Antić
    Savrsene!