Sastojci
Potrebno je:
- 3 čaše brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 kašičica soli
- 2 više od pola čase jogurta
- 1/3 čaše ulja
- 150 g šampinjona
- 150 g kačkavalja
- 150 g šunke
- 2 jajeta
- kečap
- malo origana
- malo začina
- malo margarina
Priprema
Pomešati brašno i pecivo, zatim dodati so, ulje i zamesiti sa jogurtom. Testo lepo umesiti dodavajući po malo brašna da bude mekano.
Podmastiti pleh margarinom i staviti koru, prstima napraviti, odnosno podići, ivicu kore koja je pritisnuta uz sami pleh.
Koru ravnomerno premazati tanjim slojem kečapa, preko poređati šampinjone isečene na tanke listice, zatim izrendati šunku na krupno, posipati origanom, izrendati na krupno kačkavalj i na kraju preliti umućenim jajima gde ste dodali malo začina.
Peći na uobičajenoj temperaturi oko 30 minuta.
Prijatno!