lako 6 osoba
75 min
3176
Pletenice sa makom

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g brašna
  • 4 kašičice suvog kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 1,5 kašike šećera
  • 3 kašike kiselog mleka
  • 1 šoljica ulja
  • 375-400 ml tople vode
  • 100 g mlevenog maka

Priprema

  1. Prosejanom brašnu dodati mak, so i šećer, promešati, pa ubaciti suvi kvasac, kiselo mleko i ulje, pa toplom vodom umesiti elastično testo. Oblikovati ga u kuglu i ostaviti da se udvostruči. Pletenice sa makom
  2. Podeliti testo na loptice željene veličine, vodeći računa da za svaku pletenicu treba tri. Rukama svaku lopticu oblikovati u vrpcu. Pletenice sa makom
  3. Pri vrhu spojiti tri vrpce, pa plesti pletenicu. Pletenice sa makom
  4. Upleteno testo malo stisnuti sa oba kraja, da se vrpce lepo priljube. Ostaviti da odmore dok se pećnica greje, a onda na svaku staviti komadić margarina i peći da fino porumene. Pletenice sa makom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari