srednje 8 osoba
110 min
2057
Puter kifle (4)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna
  • 500 ml mlakog mleka
  • 100 ml mlake vode
  • 40 g kvasca
  • 100 g šećera
  • 5 g soli
  • 250 g margarina
  • 50 ml ulje
  • 2 žumanca
  • po potrebi eurokrem
  • po potrebi šećer u prahu

Priprema

  1. U mlakom mleku rastvoriti 1 kašiku šećera, kvasac i 1 kašiku brašna, razmutiti i osraviti da nadođe 10-15 minuta. U dublju posudu usuti polovinu brašna, dodati nadošli kvasac, ostatak šećera, so, žumanca, 50 g margarina, ulje, mlaku vodu te postepeno dodavajući preostalo brašno umesiti testo i staviti u pouljanu posudu i okrenuti na drugu stranu tako da obe strane budu pouljane. Ostaviti da nadođe 30 minuta. Nakon toga testo premesiti formirajući oblik valjka i iseći na 5 jednakih delova. Svaki deo premesiti i rastanjiti u veliki krug. Svaki krug iseći na 8 trouglova. Na svaki trougao naneti po malo eurokrema, uviti kiflice te poređati u pleh obložen pek-papirom. Na svaku kiflicu stavljati po malo margarina i ostaviti da odstoje 20 minuta. Rernu zagrejati te kifle peći na 180 stepeni oko 25 minuta. Posuti ih šećerom u prahu, servirati te poslužiti. Puter kifle (4)
Savet

Umesto eurokrema možete koristiti džem-po želji. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vesna Pavlovic 271
    I mi ih volimo draga Tijana.Pozdravljam te i izvinjavam se što kasnim sa odgovoromsmile
  • Tijana
    Obožavam ih
  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala vam drage moje kulinarke.Hvala Aneti na pozdravimasmile.
  • Tina Horvat
    Super su
  • Zora
    Divne su obožavam ihsmilesmile
  • Marija Tanasković
    Obozavam smile
  • Verica Nikolić
    Oličnesmile
  • Marina Zdravkovic
    Odlicne su smile
  • Aneta Matić
    Super kifle,pozdrav Vesna ❤
  • Suzana Mitic
    Baš su lepe.smile