Sastojci
Potrebno je:
- 700 g brašna
- 200 ml toplog mleka
- 200 ml tople vode
- 100 ml ulja
- 1 kesica suvog kvasca
- 1 kašika šećera
- 2 kašičice soli
- 1 žumanac
- 1 kašika ulja
Priprema

U vanglici za mešenje testa, sipati prosejano brašno sa pomešanog sa kesicom suvog kvasca. U sredini brašna napraviti udubljenje i sipati ulje, šećer i so. U posudicu pomešati toplo mleko ii toplu vodu i njime zamesiti testo. Testo pokriti krpom i ostaviti ga na toplom da naraste (da testo udvostruči masu).

Narašlo testo premesiti, na kuhinjskoj vagici izmeriti 7 jednakih loptica po 200 g težine. U duboku posudu (šerpu) obložiti celu masnim papirom. Prvu lopticu rastanjiti rukom prečnika 22cm, drugu lopticu razvući u dve jednake trake i isplesti kiku prelnika obim šerpe (prepletati traku sa leva na desno i obrnuto). Kiku staviti na kraj ivice testa. (na dnu testo okviriti kikom).

Od ostalih četiri loptica, razvući testo oklagijpm i uvijati u rolate. Seći testo nožem na koso u (romboide) po 4 romboida ređati uz sam ivice testa odnosno naslonjeni na kiku. Petu lopticu rastanjiti u dve jednake duži i isplesti kiku. Kiku iseći na četri i jednaka dela po 10cm stavljati kiku između svakih četri romboida praveći krst. (videti na slici)
Savet
Slavski kolač je ukusan hlepčić, gde ćete na ovaj način obogatiti vašu slavu, vratiti mir i spokojstvo u vaš dom. Najlepše je u domu kada zamiriše pečeni slavski kolač, tera vas na radost i sreću. Kulinarke moje nek vam je srećna slava i neka je sve u slavlju i veselju. Prijatno!