Autor:
lako 2 osoba
30 min
4366
Heljdini mafini sa pahuljicama

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 kašike heljdinog brašna
  • 2 kašike ovsenog brašna
  • 2 kašike ječmenih pahuljica
  • 1 kašika semenki lana
  • 1/3 kašičice sode bikarbone
  • 1 kašičica soli
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 250-300 ml kisele vode

Priprema

  1. Staviti u posudu obe vrste brašna i 250 ml vode, pa umutiti mikserom da nema grudvica. Dodati sodu bikarbonu, pecivo i so i izmiksati na kratko. Umešati kašikom ječmene pahuljjice i semenke lana. Smesa treba biti malo gušća, pa po potrebi dodati još malo vode, ako je potrebno. Heljdini mafini sa pahuljicama
  2. Ostaviti smesu 5 minuta, pa sipati u kalupe za mafine i staviti u zagrejanu rernu na 200 C. Heljdini mafini sa pahuljicama
  3. Posle 10-tak minuta smanjiti na 150 C i dopeći. Čačkalicom proveriti kada su gotove. Heljdini mafini sa pahuljicama
Savet

Ovi mafini se mogu jesti i kao obrok sa jogurtom, pavlakom, krem sirom, nekom salaticom, a mogu poslužiti i kao zamena za hleb uz neki obrok. Prijatno :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari