Menaž u lisnatom testu
Sastojci
Potrebno je:
- 1 lisnato testo
- 100 g čokolade
- 1 jaje
- 1 kašika brašna
Priprema
- Lisanto testo odmrznuti na sobnoj temperaturi oko 1-2 h. Radnu površinu posuti brašnom, i rasklagijati testo, ne previše tanko. Na sredinu testa staviti čokoladu.
-
Iseci trake sa obe strane, malo deblje.
Testo koje je ostalo sa strane sa užeg dela čokolade prekolpiti preko nje.
Trake preklapati naizmenično jednu preko druge. Staviti u pleh i premazati umućenim jajetom.
-
Peći na 200 C, kada počne da nadolazi, smanjiti na 180 C i peći dok ne porumeni.
Savet
Možete dodati drugo punjenje, ako ste više za slanu varijantu.
Komentari