Autor:
lako 6 osoba
40 min
9260
Irski integralac

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 g integralnog pšeničnog brašna
  • 50 g integralnog raženog brašna
  • 50 g integralnog ječmenog brašna
  • 50 g heljdinog brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • oko 200 g kiselog mlijeka ili jogurta
  • 1 kašika maslinovog ulja

Priprema

  1. Sjediniti brašno, so i sodu bikarbonu, pa dodati jogurt i ulje. Kratko zamijesiti, tek da se sastojci povežu. Oblikovati hljeb; posuti brašnom, pa zarezati. Irski integralac
  2. Peći na 220 C 15 minuta, pa temperaturu smanjiti na 180 C i peći još nekih 25 minuta. Irski integralac
  3. Pečen hljeb prekriti, ostaviti da se prohladi, pa poslužiti! Irski integralac

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari