Sastojci
Potrebno je:
- 500 ml mleka
- 1 kvasac
- 2 dl ulja
- so
- šećer
- brašno
- jaje
- susam
- kim
Priprema
1
U 500 ml toplog mleka izmrviti kvasac, dodati po kašiku soli, šećera i brašna i sačekati da kvasac uskisne.
2
U smesu dodati 2 dl ulja i brašna po potrebi da se zamesi meko testo.
3
Od testa kidati loptice velicine oraha (70~80 kom). Na radnu površinu sipati malo ulja i rasklagijati lopticu. Uviti je od gornjeg ka donjem.
4
Ređati u pleh, namazati jajetom, posoliti i po želji posuti susam i kim.
