6600
Pizza Mafini

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 200 g kukuruznog brašna
  • 200 g pšeničnog brašna
  • 200 ml ulja
  • 200 ml kiselog mleka ili jogurta
  • 1 prašak za pecivo
  • 200 g šunke
  • 100 g kačkavalja
  • 100 g feta sira
  • 3 kisela krastavca
  • origano
  • so
  • susam

Priprema

  1. Iseckati šunku i krastavce na kockice. Kačkavalj izrendati na krupno rende a feta sir izmrviti prstima.
  2. Dodati obe vrste brašna i prašak za pecivo zatim dodati krastavce, šunku, obe vrste sira i malo origana.
  3. Posebno umutiti jaja i kiselo mleko (jogurt) pa dodati malo soli. Mešavinu sa jajima i 200 ml ulja dodati u smesu sa brašnom i dobro umutiti.
  4. Smesu sipati u kalupe za mafine, prethodno podmazane uljem. Mafine posuti susamom.
  5. Peći na 200 ⁰C oko 30 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Hvala samo probajte i prijatan boravak na moru!!!
  • Ovo zvuci veoma ukusno, cim dodjem sa mora ima da ga isprobam i da prenesem svoje utiske....