Autor:
lako 6 osoba
45 min
6445
Domaće krofne (3)

Sastojci

Testo:

  • 1 kg brašna
  • 3 jajeta
  • 600 g mlijeka - varenike
  • 2 kašičice kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 šoljice ulja

Za posipanje:

  • malo šećera u prahu
  • 100 g čokolade

Priprema

  1. Umutiti jaja i mlijeko u koje je prethodno stavljen kvasac, pa dodati posoljeno brašno i ulje. Zamijesiti tijesto, kao za pitu. Ostaviti da odstoji 2 h. Tijesto razlačiti oklagijom. Rastanjiti na tijesto debljine manje od 1 cm. Zatim šoljom vaditi krugove - kao na slici. Postupak ponoviti dok ne iskoristite cijelo tijesto. Domaće krofne (3)
  2. U zagrijanom ulju pržiti krofne. Uvaljati u šećer u prahu i u istopljenu čokoladu - po želji. Domaće krofne (3)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari