lako 0 osoba
60 min
15730
Slatke kiflice (8)

Sastojci

Za testo:

  • 400 g brašna (Tip 400 meko)
  • 1 dl mleka
  • 1 dl vode
  • 1 dl ulja
  • 1 suvi kvasac
  • 1 kašika šećera
  • 1/2 kašikice soli

Ostalo:

  • 1 kašika mleka
  • 70 g margarina
  • po potrebi džem

Priprema

  1. Sipati brašno u vanglicu i dodati so. U mlako mleko razmutiti kvasac i šećer dodati brašnu, dodati i mlaku vodu, ulje. Zamesiti glatko testo. Ostaviti da udupla masu. Testo kada naraste premesiti i podeliti na 3 jufke. Ostaviti 10 minuta da odmore.
  2. Razvući oklagijom jufku i iseći na 8 delova pri vrhu staviti kašičicu džema i pri dnu svakog trougla napraviti po tri reza. Umotati kiflice. Slatke kiflice (8)
  3. Kiflice poređati u pleh obložen pek papirom. Premazati svaku kiflicu mešavinom jajeta i mleka i na svaku kiflu staviti krišku margarina. Peći na 200 dok ne porumene. Slatke kiflice (8)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari