Autor:
lako 4 osoba
70 min
52794
Somun (4)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 l vode
  • 1/2 kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašika soli
  • 700 g brašna
  • 3 kašike ulja

Priprema

  1. Pripremiti sastojke. Somun (4)
  2. U vodu dodati šećer i izmrvljen kvasac, pa brašnom (u koje smo dodali so) zamesiti jako meko testo. U testo umesiti ulje. Ostaviti ga oko 20 minuta da se odmori. Somun (4)
  3. Odmoreno testo podeliti na 8 delova. Formirati jufke. Somun (4)
  4. Plehove posuti brašnom. U njih poređati jufke, po 4 u plehu. Ostaviti ih u plehu (pokrivene krpom) 10 minuta da se odmore. Somun (4)
  5. Formirati lepinje, tapkajući testo od sredine ka krajevima. Somun (4)
  6. Zaseći ih nožem (klasično na kockice) i ostaviti ih još 10 minuta da se odmore. Somun (4)
  7. Peći ih u prethodno zagrejanoj rerni na 275 C oko 15 minuta dok ne poprime zlatno žutu boju. Pokriti ih krpom i ostaviti ih tako deset minuta. Somun (4)
  8. Nožem skinuti višak brašna sa donje strane somuna. Služiti uz pljeskavice, ćevape ili neko drugo jelo po želji. Somun (4)
  9. Prijatno! Somun (4)
Savet

Prvi put sam ih pravila, malo je reći da su nam se svideli. Prijatno ❤

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Irena R
    Hvala puno, tako ću uraditi sledeći put! Ali inače im je super ukus!
  • Aneta Matić
    Draga Irena, piše u receptu peći na 300C, ali moja rerna može najviše na 275 C pa sam zato i napisala toliko, žao mi je što vam je malo zagorelo, probajte smanjiti temperaturu na 220-250C ili kraće peći. Svaka rerna je drugačija, ja svoju rernu dobro poznajem. Peče jaaaako dobro, sve moram na manju temperaturu da pečem od uobičajene. Žao mi je što odgovor kasni, ne stižu mi svi komentari u obaveštenjima. Pozdrav ❤
  • Irena R
    Molim Vas samo jedno pitanje, da li treba da se peku na tolikoj temperaturi, ili smanjiti temp.pre pečenja? Ja sam ih danas pravila, super mi ispalo testo, ali mi totalno pregoreli cheese Izvinjavam se možda su mi pitanja bez veze, ali početnik sam pa zato pitam. Hvala!
  • Aneta Matić
    Hvala Renata, drago mi je da su Vam se svideli ❤
  • Renata Jankovic
    Pravila sam ih.. pravi somuni.. sve preporuke.. cista 10-ka
  • Aneta Matić
    Hvala ❤
  • Marina V. Jevtic
    Meni se mnogo svidjaju,idu u omoljene!smile
  • Milica Kolarov
    Odlicni su, moram probati wink
  • Milanovic Milosava
    Pravi somunsmile
  • Aneta Matić
    Hvala Bojana ❤
  • bojana
    Svaka cast Aneta,ODLICNO
  • Aneta Matić
    Hvala ❤
  • Marija Tanasković
    Divno smile
  • Suzana Mitic
    Predivan.smilesmile
  • Dubravka Belogrlic
    Dopada mi se , baš lepo izgleda vazdušastsmile
  • Ruza
    Odlicni
  • Goca petrovic
    Super
  • Semsa
    Jako lijepo izgleda smile
  • Tijana
    Odličan je
  • Verica Nikolić
    Fantastično!!smile
  • ana bojic
    Pravi smile))