lako 6 osoba
30 min
6926
Malo drugačija pita

Sastojci

Za nadjev:

  • 1 pileće belo meso
  • 1 poriluk - praziluk
  • 4 srednja krompira
  • 2 kašike soka od limuna
  • 1 mala dimljena kobasica
  • po ukusu so
  • po ukusu biber

I još:

  • 4-5 tankih kora za pite

Priprema

  1. Pileća prsa-belo meso kuvati desetak minuta u slanoj vodi, izvaditi iseckati na kockice i poprskati sokom od limuna i biberom. Krompir iseckati na kockice i njega takođe kuvati u slanoj vodi desetak minuta-procediti. Poriluk iseći na kolutiće i na malo ulja uz dodavanje vode pržiti dok ne omekša, malo posoliti. Spojiti sve i dodati malo kobasice iseckane na tanke kolutiće. Premažite četkom umočenom u ulje modlu gde će te peći, ja sam pekla u modli za kuglof. Veći deo kore neka viri van.... Kasnije se preklopi i zatvori sve. Stavite koru, premažite sa četkom umoćenom u ulje, tako 3-4 puta. Ubacite sav nadjev, zatvorite sa listovima kora Pecite na 180 C oko pola sata. Gotovo preokrenite na tanjir. :) Malo drugačija pita

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari