4930
Projara sa testeninom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kukuruznog brašna
  • 2 jajeta
  • 1 prašak za pecivo
  • 1/2 pavlake
  • 1 kriška sira
  • 1 dl ulja
  • 1/2 kese spiralne testenine
  • 50 g šunke
  • voda
  • so

Priprema

  1. Staviti 1,5 l vode, kašiču soli i kašiku ulja da proključa i u ključalu vodu sipati testeninu. Mešati sa varjačom 10 minuta pa skloniti sa vatre. Procediti i hladnom vodom isprati.
  2. Jaja, so, pavlaku i sir izmešati, dodati testeninu i ulje.
  3. Kukuruzno brašno pomešati sa praškom za pecivo pa dodati u jaja.
  4. Šunku izrendati i pomešati sa smesom. Nastaviti mešanje sa varjačom i razliti u podmazan pleh i peći na 220 C.
  5. Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Samo 2 jajeta na 500gr brasna i 250gr testenine ovo uopste nije kompaktno?