Čokoladne kiflice
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg brašna
- 500 ml mleka
- 100 ml ulja
- 2 jajeta
- 20 g kvasca
- 2 kašike šećera
- 1/2 kašikice soli
- 100 g čokolade
- 200 g čokoladne glazure
Priprema
-
U mlako mleko stavite kvasac i šećer. Ostavite da se kvasac istopi pa dodajte so, jaja i ulje.
-
Zamesite testo.
-
Ostavite ga da odstoji 15 minuta pa premesite.
-
Podelite na 3 dela.
-
Svaki deo razvijte u krug i isecite na osmine, malo zasecite pri dnu pa na svaku stavite po malo čokolade.
-
Uvijte u kifle i ređajte u pleh obložen papirom za pečenje.
-
Ostavite ih da odstoje 20 minuta da narastu i pecite na 200 stepeni 20 minuta. Ispečene kifle ostavite da se malo prohlade.
-
Za to vreme pripremite čokoladnu glazuru prema uputstvu pa silikonskom četkicom premažite svaku kiflicu. Kada se čokolada stegne poslužite kiflice.
Komentari