lako 3 osoba
35 min
12254
Mekike-krofnice

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 1 čaša jogurta
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 14 kašika brašna
  • po ukusu šećera ili soli (za slakte ili slane)

Priprema

  1. Staviti ulje u šerpicu da se greje (za prženje). Umutiti jaja, dodati jogurt, 1/2 kašičice soli ili 1 kašičica šećera, u zavisnosti od toga da li želite slatke ili slane krofnice. Dodati i brašno i prašak za pecivo, pa sjediniti. Mekike-krofnice
  2. Kašičicu spustiti kratko u vruće ulje, pa njom vaditi testo i spuštati u ulje (testo samo sklizne u ulje, a možete ga smaknuti i drugom kašičicom). Mekike-krofnice
  3. Kratko pržiti dok ne porumene, pa ih vaditi u činiju obloženu ubrusima kako bi upili višak ulja. Mekike-krofnice
  4. Kada su sve kratko bile na ubrusu prebaciti ih u drugu činiju, pa služiti. Mekike-krofnice
Savet

Slane možete jesti sa pavlakom, a slatke sa kremom ili prelivom od čokolade.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari