12769
Krofne punjene džemom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jaja
  • 500 ml mleka
  • 20 g kvasac
  • 6 kašike šećera u prahu
  • 1 kašičica soli
  • brašno prema potrebi
  • kora od limuna
  • 2 vanil šećera
  • džem po želji

Priprema

  1. Rastopiti 20 g kvasca u 500 ml mleka, dodati 6 kašike šecera (u prahu), 1 kasičicu soli, 2 vanilina šecera i promešati. Narendati koru limuna i dodati brašno, do gustine testa za palačinke. Ostaviti da naraste.
  2. Kada testo "krene", 2 jaja (umućena penasto ) dodati u testo i ujediniti masu. Dodati brašno i umesiti, kako se može razviti oklagijom.
  3. Ostaviti testo da naraste. Kada još jednom naraste, previdati i razvući. Vaditi većom modlom.
  4. Kada izvadite zadnju krofnu modlom, možete početi sa prženjem.
  5. Prohlađene krofne puniti špricem za šlag, džemom po ukusu (od jagode). Uvaljati ih u prah šećer.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Mislim da ovo vredi probati! Naravno samo po nekad,ako ne zelimo imati izgled jedne lepe bucmaste krofne!