lako 4 osoba
45 min
3025
Pitice sa heljdinim korama

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g heljdinih kora za pitu
  • 3 jajeta
  • 500 g sitnog belog sira
  • 1 mala čaša kisele pavlake
  • 3-4 kašike ulja
  • po potrebi so
  • 50 ml mineralne vode

Priprema

  1. Izmutiti jaja, ali malo ostaviti sa strane za kraj da se pitice premazu umućenim jajetom. U umućena jaja dodati sitan sir, pavlaku i soli koliko je potrebno u zavisnosti koliko je slan sir. Sipati mineralnu gaziranu vodu. Sve dobro sjediniti. Pitice sa heljdinim korama
  2. Uzimati po jednu koru malo je poprskati uljem pa premazati filom. Tako premazanu koru presaviti na pola po dužini, onda opet na pola da bi se dobila dugačka traka. Onda preklapati traku formirajući oblik trougla. Pitice sa heljdinim korama
  3. Pređati pitice u tepsiju i premazati ih ostavljenim izmućenim jajetom. Staviti ih da se peku oko 30 minuta u zagrejanoj rerni na 180 stepeni. Pitice sa heljdinim korama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari