lako 4 osoba
40 min
3749
Pletenica sa eurokremom

Sastojci

Potrebno je:

  • 350 g brašna
  • 60 g margarina
  • 80 g šećera
  • 100 ml mlakog mleka
  • 1 jaje
  • 20 g svežeg kvasca
  • 1 prstohvat soli
  • 1 žumanac
  • po potrebi eurokrem

Priprema

  1. U mlakom mleku izmrviti kvasac, dodati malo šećera i brašna i ostaviti da nadođe. Brašno prosejati, dodati mu margarin, šećer, jaje, malo mleka, prstohvat soli i umesiti glatko testo. Ostaviti ga da narasta pokriveno i na toplom oko sat vremena. Oklagijom ga razviti u tanju koru, pa sa obe srane izrezati trakice, a sredinu ostaviti nerasečenu. Pletenica sa eurokremom
  2. Sredinu pletenice premazati kremom. Trakice naizmenično uplitati jednu preko druge, tako da se dobije izgled pletenice. Pletenica sa eurokremom
  3. Premazati je žumancetom umućenim sa malo mleka i peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 25 minuta. Pletenica sa eurokremom
  4. Po želji posuti šećerom u prahu. Pletenica sa eurokremom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tijana
    Ukusno
  • jelena nikolic
    bas je super ova pletenica smile