lako 4 osoba
30 min
7655
Špagete sa sosom od pečuraka

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje špageta
  • 450 g šampinjona
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 350 g suhomesnatog
  • 400 g paradajza
  • 100 ml maslinovog ulja
  • 3-4 čena belog luka
  • po želji bosiljak
  • po želji so
  • po želji biber
  • po želji persun

Priprema

  1. špagete skuvati u vodi u koju ste dodali malo solli i ulja. Na maslinovom ulju propržite iseckan beli luk pa dodajte paradajz koji ste oljuštili i ispasirali. Posolite, pobiberite, dodajte bosiljak. Ostavite sa strane. U drugoj posudi propržite crni luk iseckan na kockice pa dodajte šampinjone isečene na listove. Malo dinstajte pa dodajte suhomesnato iseckano na kockice, još malo pržite. Kada je gotovo, u pečurke dodajte paradajz i dinstajte još par minuta. Posolite, dodajte biber i svež pešun po ukusu. Procedite špagete pa preko stavite sos :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!