Kravajčići

AUTOR: srednje 8 osoba 70 min
Kravajčići zoom

Sastojci

Testo:

  • 600 g brašna
  • 20 g kvasca
  • 150 ml vode
  • 200 ml jogurta
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 90 ml ulja
  • 1 žumance

Za premaz:

  • 1 belance

Priprema

1

U toploj vodi rastvoriti kvasac, dodati šećer i kašičicu brašna pa ostavite da se malo nadigne.

2

Zatim zamesite mekano testo od žumanca, ulja, jogurta polako dodajući brašno. Možda će vam trebati još malo brašna, bitno je da testo bude mekano, a da se ne lepi za prste. Ostavite pokriveno na toplom mestu da se udvostruči.

3

Gotovo testo izručiti na radnoj površini i podelite testo jednakih loptica. Svaku posebno uvaljajte između dlanova oblikujući loptice, tj. kravajčiće, pa ređajte na papir u pleh. Pokrijte testo krpom i ostavite da se dobro nadigne.

4

Premazati umućenim belancetom posuti po želji susamom i staviti da se peku na 200 stepeni oko 30 minuta.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tanja DjordjevicJanuary 4, 2018, 8:08 pm
0

Fini mekani !! Hvala vam divne ste smile

Verica NikolićJanuary 4, 2018, 11:37 am
0

Odlično!

AleksandraJanuary 4, 2018, 10:18 am
0

Super ,moja mama je stalno ovako ujutru spremala smile

X
Tart sa čokoladom i pomorandžom - Video Recept