Piroške od kora

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Piroške od kora zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g kora za pitu
  • 200 g suvog mesa
  • 200 g sitnog sira
  • 100 ml majoneza
  • 40 ml kisele vode
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 50 ml ulja

Za pohovanje:

  • 2 jajeta
  • 100 g prezle
  • po potrebi ulje

Priprema

1

Kore iseći na dva jednaka dela. Suvo meso usitniti u električnom secku, pa mu dodati sitan sir i majonez. Sve lepo izmešati, da se masa ujednači. Ulje i kiselu vodu promešati, pa toj smesi dodati prašak za pecivo. Prvu koru premazati mešavinom ulja i kisele vode, pa prekriti drugom korom. I drugu koru poprskati mešavinom ulja i kisele vode. Zatim naneti treću koru, pa po njoj rasporediti malo fila.

2

Krajeve kora uviti prema filu, kako ne bi cureo tokom prženja, a onda celu koru uviti u rolat. Postupak uvijanja ponoviti dok se materijal ne potroši.

3

Umotane rolate potopiti u umućena jaja, a zatim uvaljati u prezle. Pržiti u vrelom ulju dok ne porumene.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sandra Stojiljković CvetkovićJanuary 8, 2018, 1:14 pm
0

Hvala svimasmile

Zorica StajićJanuary 8, 2018, 11:58 am
0

Baš su dobre...

Tijana January 8, 2018, 8:32 am
0

Obožavam

Verica NikolićJanuary 7, 2018, 7:00 pm
0

Brze i ukusne piroške!smile

X
Urnebes salata - Video Recept