lako
8 osoba
30 min
Sastojci
Za testo:
- 300 g brašna
- 100 g kukuruznog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 100 ml ulja
- 2 dl jogurta
- 1 jaje
- 1/2 kašičice soli
Za nadev:
- 100 g sira na kockice
- 100 g sira usitnjenog
- malo pečenice, kobasice po želji
Za posipanje:
- malo permezana
Priprema
1
Sjediniti jogurt, ulje i jaje, pa dodati so zatim brašno u kome smo prethodno dodali prašak za pecivo i zamesiti meke testo.
2
Od testa odvojiti testo veličine oraha, napuniti ih komadima sira i ostaviti sa strane.
3
Prestalo testo rastanjiti u krug staviti u tepsiji vl. 26 cm u koju ste stavili pek papir, pa uz ivice naređati komadiće sira i podvrnite da ušuškate sira u testo.
4
U sredini staviti sitan sir, pa loptice poređati sa razmakom i između njih staviti pečenicu i posuti permezanom.
5
Peći u zagrejanoj rerni na 200°C, oko 20-25 minuta.
