Hleb od ražanog i celog zrna pšenice brašna

AUTOR: lako 6 osoba 120 min
Hleb od ražanog i celog zrna pšenice brašna zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g ražanog brašna
  • 300 g brašna od celog zrna pšenice
  • 20 g svežeg kvasca
  • 1 mala kašika soli
  • 1 mala kašika šećera
  • 1 dl ulja
  • voda

Priprema

1

Kvasac preliti sa malo mlake vode i ostaviti da se otopi. U dublju posudu pomešati oba brašna, so i šećer pa dodati ulje, otopljeni kvasac i zamesiti sa mlakom vodom da se dobije glatko testo. Ostaviti na toplom da testo naraste. Naraslo testo preručiti na radnu površinu, premesiti, potom oklagijom rastanjiti, urolati i staviti u pleh. Ostaviti da testo još malo naraste premazati uljem i staviti u predhodno zagrejanu rernu da se peče na 180-200 stepeni.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićJanuary 25, 2018, 1:38 pm
0

Divan hleb!!

X
Slana torta - oblanda - Video Recept