srednje 6 osoba
100 min
3256
Mekike (13)

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 dl vode
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašika suvog kvasca
  • 1 mala kašika soli
  • 100 g rendanog kačkavalja
  • 500 g brašna

Priprema

  1. U mlaku vodu staviti kvasac i šećer. U dublju posudu sastaviti brašno, so, rendani kačkavalj, otopljeni kvasac i sve dobro zamesiti. Zamešeno testo ostaviti da nadolazi. Naraslo testo prerućiti na radnu ploču, premesiti i oklagijom razvaljati u ploču debljine 1 cm. Iseći kvadrate veličine po želji. Iseći svaki kvadrat i na sredini. Ostaviti da malo narastu 15-20 minuta i pržiti na zagrejanom ulju.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari