Srpske tortilje

Priprema

1. U mlako mleko dodajte šećer i malo brašna. Ostavite 5 minuta da kvasac krene da radi pa sipajte ulje, posolite i brašnom zamesite testo. Ostavite 15 minuta da naraste.
2. Testo podeliti na 5 jufke.
3. Svaku jufku posebno razvucite u krug. Ostavite na radnoj površini još 10 minuta.
4. Pržiti u vrelom ulju dok ne porumene sa obe strane. Kad se isprže odložiti na ubrus da upiju višak masnoće.
5. Možete da ih kombinujete sa slanim i sa slatkim nadevima.
6. Na polovinu tortilje staviti željene sastojke, pa tortilju preklopiti.