Autor:
lako 6 osoba
30 min
2714
Tortilje (5)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 250 ml mlake vode
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašike ulja
  • 20 g kvasca

Priprema

  1. Aktivirati kvasac. U mlaku vodu dodati šećer, izmrviti kvasac i dodati kašiku brašna. Promešati pa ostaviti nekoliko minuta da krene kvasac. U drugu posudu staviti polovinu pripremljenog brašna, dodati ulje, so, isipati nadošli kvasac i uz pomoć ostalog brašna zamesiti glatko testo. Testo ostaviti da se udvostruči. Nadošlo testo podeliti na 6 loptica, pokriti prianjajućom folijom i ostavite 10-ak minuta. Svaku lopticu rastanjiti oklaginom, veličine tiganja. Tortilje (5)
  2. Tortilju peći na suvom teflon tiganju, nekoliko minuta sa jedne i nekoliko minuta sa druge strane, na tihoj vatri. Tortilje (5)
  3. Ređati tortilje jednu preko druge i poklopite ih da bi bile savitljive i ostanu mekane. Tortilje (5)
  4. Prijatno! Tortilje (5)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari