Listići (4)

AUTOR: lako 5 osoba 30 min
Listići (4) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kesica suvog kvasca
  • 3 kašike šećera
  • 2.5 dl vode
  • 5-6 kašika biljnog mleka u prahu
  • 1 kašičica soli
  • 100 g integralnog brašna
  • 100 g ražanog brašna
  • 200 g belog brašna
  • 1 dl ulja

Priprema

1

U vreloj vodi razmutiti biljno preh mleko, šećer i 1 kašiku belog brašna. Kad se to smlači, dodati suvi kvasac i dobro izmešati, pa dodavati ražano i integralno brašno i so. Zatim, dodavati belo brašno koliko ke potrebno da se zamesi testo, pa ruku kojom mesite, preliti malo uljem da se testo odvoji.

2

Testo staviti u kesu i u frižider na desetak minuta. Zatim ga na pobrašnjenoj površini oklagijom razvući na tanko debljine 2-3mm. Iseći na kvadrate ili trouglove. I prekriti krpom.

3

Ulje sipati u tiganj da prekrije dno, pa zagrejati, te malo smanjiti jačinu. U vrelo ulje spuštati listiće i pržiti ih sa obe strane.

Savet

Savet:

Dovoljno je po 20-30 sekundi pršiti sa svake strane. Listiće vaditi na ubrus da se odstrani višak ulja. Služiti s kečapom ili džemom. Jako su šupljikavi, te su moja deca bušila rupu i unutra ubacivali čvarke i sipali kečap (onda nije posno, heh).

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Slana torta sa tost hlebom - Video Recept