Mamin hleb
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg brašna
- 1 kocka svežeg kvasca
- so po ukusu
- 0,5 l mlake vode
Priprema
- Mamin hleb: 1 kg brašna, svež kvasac, soli po ukusu, 0,5 l tople vode.
- Od navedenih sastojaka umesiti testo i ostaviti da odmara 30 minuta. Posle testo premesiti, oblikovati i staviti u tepsiju na pek papir.
- Pustiti da nadodje i peći na 200 stepeni 45 minuta.
Komentari