lako
15 osoba
15 min
16858
Perece (11)
Perece (11)
Sastojci
Potrebno je:
- 1/2 svežeg kvasca
- 200 ml toplog mleka
- 600 g brašna
- 250 g margarina
- 1/2 kašikice soli
- 1 jaje
Po želji:
- malo kima
- malo krupne morske soli
Za premazivanje:
Priprema
-
U zdelu staviti razmrvljeni kavasac, pomešati sa toplim mlekom, dodati prosejano brašno, mekani margarin, jaje i so, umesiti testo. Testo ne stoji, čim se umesi radi se. Na blago pobrašnjenoj podlozi oklagijom razvaljati testo, modlicom vaditi perece, slagati u tepsiju na kojoj je papir za pečenje.
Premazati sa umućenim jajetom i posuti semenkama, soli, po želji.
Peći na 180 stepeni dok ne porumene.
Prhke tope se u ustima.
Komentari