Perece (11)

AUTOR: lako 15 osoba 15 min
Perece (11) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 svežeg kvasca
  • 200 ml toplog mleka
  • 600 g brašna
  • 250 g margarina
  • 1/2 kašikice soli
  • 1 jaje

Po želji:

  • malo kima
  • malo krupne morske soli

Za premazivanje:

  • 1 jaje

Priprema

1

U zdelu staviti razmrvljeni kavasac, pomešati sa toplim mlekom, dodati prosejano brašno, mekani margarin, jaje i so, umesiti testo. Testo ne stoji, čim se umesi radi se. Na blago pobrašnjenoj podlozi oklagijom razvaljati testo, modlicom vaditi perece, slagati u tepsiju na kojoj je papir za pečenje. Premazati sa umućenim jajetom i posuti semenkama, soli, po želji. Peći na 180 stepeni dok ne porumene. Prhke tope se u ustima.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!

X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept